Hoe geef ik een suikervrij feest?

Suikervrij leven, dat klinkt voor sommigen onder ons als een droom. We weten dat suiker behoorlijk verslavend is. Een drankje hier, een hapje daar, in eten en drinken vind je tegenwoordig toch vaak wel suiker. Maar wist je dat in bijna elk bewerkt product of voorbewerkt eten suiker verwerkt zit?

Toen ik onderzoek ging doen naar suikervrij leven, kwam ik tot de schokkende ontdekking dat bijna overal in zit verwerkt als je door de supermarkt loopt en in de schappen kijkt. Bij een verpakking bij de wereldgerechten zou je het misschien nog wel verwachten, maar dat het zit in een hamburger? Een stuk vlees? Dat had ik niet eens verwacht. Shocking. Waarom ze dit doen? Korte uitleg: Om hun producten nóg aantrekkelijker te maken, want als je suiker eet, wordt het beloningssysteem in je hersenen geactiveerd. En dat zorgt ervoor dat je dat product opnieuw wil kopen.

Wat blijft er dan nog over, zou je denken. Nou, eigenlijk gaan we hiervoor even terug naar de basics. De basics waar niemand meer aan wil denken, maar zo belangrijk zijn. Waar is onze kennis gebleven van de kracht van de oorsprong? Zijn we het vergeten? Komt het door gemakzucht? Is het op de achtergrond geraakt? Is het niet populair om gezond te eten? En dat terwijl we juist zo vitaal willen leven en veel willen kunnen doen. Ons lichaam zo gezond mogelijk houden en daarmee ook de beste prestaties kunnen leveren?

Echt gezond eten mag weer populair worden, en dan heb ik het niet over populaire smoothies. De kennis van de oorsprong van ons eten mag weer terugkomen. Met vragen zoals; Welke voedingsstoffen heeft mijn lichaam nodig? En welke voedingsstoffen zitten in bijvoorbeeld een ei, groene groenten, banaan en blauwe bes? Door een gezonde levensstijl aan te houden, krijg je niet alleen een plattere buik, maar voel je je ook scherper in je hoofd. Ik hoor je bijna denken, hoe hou ik dat vol als ik zo hou van lekker eten? Daar is bereidwillendheid voor nodig. Je moet het echt willen, en dan ook de juiste voedingsstoffen eten, zodat je lekker verzadigd bent. Dan kom je tot de ontdekking dat je veel minder cravings krijgt die je altijd had (en er tegen vocht waarschijnlijk).

Maar hoe doe ik het dan op feestjes? Bij een feestje is droge witte wijn een goede oplossing als er geen drankjes worden aangeboden zonder suiker. Droge witte wijn heeft relatief weinig restsuiker, en brengt je bloedsuikerspiegel niet uit balans.

Wanneer je zelf een feestje host, heb je het natuurlijk helemaal zelf in de hand. Maar waar begin je? Wat is een mooie oplossing voor jezelf én je gasten? Hier heb ik een pilot voor gedraaid en zal ik meer over vertellen.

Laatst heb ik ergens een suikervrije cocktail geprobeerd, want ik wilde wel mee kunnen doen met de anderen. Zij hadden een classic mojito, en zelf had ik een mojito zonder suiker. Wat zo leuk is aan suikervrij leven is dat alles van zichzelf zoeter gaat smaken. Dat vind ik persoonlijk een super leuke bijkomstigheid. Maar dat maakt het ook dat ik die suikervrije Mojito als hetzelfde ervaarde als ik een Mojito voorheen kende (met de 10 suikerklontjes). Dit heeft mij geïnspireerd om een suikervrije cocktail te schenken op mijn feest, zodat ik, maar ook mijn gasten, hiervan konden genieten. En het was direct een mooi testmoment.

De suikervrije Mojito. Wat zit er nou precies in?

• Gin
• Bruiswater
• Verse munt
• Verse limoen
• Heel veel ijs

Als je suiker gewend bent, smaakt het natuurlijk helemaal niet zo zoet als hoe een persoon die suikervrij leeft ervaart. Eerlijk is eerlijk, mijn gasten moesten er wel even aan wennen. Uiteindelijk kreeg ik wel veel complimenten over dit drankje. Ondanks voorgenoemde facts vonden ze het wel erg lekker!

Mijn eerste suikervrije feest was erg geslaagd. Wat blijkt? Suiker heb je absoluut niet nodig om er een leuk feest van te maken. Sterker nog, dit zou ik vaker zo willen doen.